$味知香(SH605089)$ 关于预制菜。中国会不会有中国版的syscob出现?理论上应该有,因为中国有这么庞大的用户群体,但实现难度却可能不低。第一是,美国农业种植地较为集中,单个农场的生产规模大,形成了比较完善的全国性蔬菜分工体系。第二是,中餐繁杂多样,标准化程度低,中式餐厅连锁率比较低,而美国餐饮业以快餐发展突出,形成了众多美式快餐为主的全国性连锁集团,食材供应以冻品为主。如此一来,美国对产品研发迭代和供应链管理精细度的要求不高,产品的供应标准化高。由于后端标准化程度高,前端就是拓展渠道,同时规模化优势很明显。国内目前上游的原材料供应标准化程度低,下游的产品标准化也低,出现中国版的sysco预计难度相对要大,并且时间会很长。目前行业是还完全没有格局的,都还是区域性的,等区域完成整合后,区域间应该就是要靠并购了,直接扩张进去难度很高