【塔斯汀辟谣90天关了907家店】格隆汇12月5日｜塔斯汀今日发声明：我们注意到，近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中，引用了“极海品牌监测”关于塔斯汀的开闭店数据，该数据严重失实。截止到2025年11月底，塔斯汀在营门店数11124家。2025年1-11月闭店数为67家，迁址店数为238家。该第三方数据监测平台在发布数据前，从未与品牌进行任何沟通和核实。感谢媒体对塔斯汀一直以来的关注，对“极海品牌监测”及其他第三方平台发布失实数据的行为，塔斯汀保留追究法律责任的权利。格隆汇12月5日｜塔斯汀今日发声明：我们注意到，近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中，引用了“极海品牌监测”关于塔斯汀的开闭店数据，该数据严重失实。截止到2025年11月底，塔斯汀在营门店数11124家。2025年1-11月闭店数为67家，迁址店数为238家。该第三方数据监测平台在发布数据前，从未与品牌进行任何沟通和核实。感谢媒体对塔斯汀一直以来的关注，对“极海品牌监测”及其他第三方平台发布失实数据的行为，塔斯汀保留追究法律责任的权利。

【星巴克工会罢工进入第三周，数百名成员在帝国大厦外集会】格隆汇12月5日｜星巴克工会无限期罢工已进入第三周，多达数百名工会成员聚集于帝国大厦，大厦内设有一间三层楼高的星巴克臻选门店，亦是公司区域总部所在地。据公司发言人表示，在参与罢工的145间门店中，仍有55间门店持续关闭。格隆汇12月5日｜星巴克工会无限期罢工已进入第三周，多达数百名工会成员聚集于帝国大厦，大厦内设有一间三层楼高的星巴克臻选门店，亦是公司区域总部所在地。据公司发言人表示，在参与罢工的145间门店中，仍有55间门店持续关闭。

【星巴克同意向纽约市支付3890万美元结束员工排班问题指控】格隆汇12月2日｜纽约市长办公室表示，星巴克同意支付3890万美元，以结束有关三年内违规超过50万次未有向员工提供可稳定工作时间的指控。星巴克将向超过15000名员工支付3550万美元，并支付340万美元的罚款及诉讼费用。根据11月26日达成的和解协议，星巴克承认经常未能向员工提供固定的工作时间表，并且在未获得员工书面同意的情况下削减员工的排班时间，以及在未先征求现有员工意见的情况下就将班次分配予新员工，上述行为均违反法例。格隆汇12月2日｜纽约市长办公室表示，星巴克同意支付3890万美元，以结束有关三年内违规超过50万次未有向员工提供可稳定工作时间的指控。星巴克将向超过15000名员工支付3550万美元，并支付340万美元的罚款及诉讼费用。根据11月26日达成的和解协议，星巴克承认经常未能向员工提供固定的工作时间表，并且在未获得员工书面同意的情况下削减员工的排班时间，以及在未先征求现有员工意见的情况下就将班次分配予新员工，上述行为均违反法例。

【瑞幸咖啡捐赠1000万元驰援香港】格隆汇11月28日｜瑞幸咖啡宣布：紧急捐赠1000万元人民币，善款用于受灾同胞的紧急救援、人道救助和灾后恢复等工作。瑞幸咖啡表示，“向本次火灾中不幸遇难者致以深切哀悼，向逆行的消防员、医护人员和志愿者致以崇高敬意。将持续关注灾情进展，与社会各界携手，全力支持受灾同胞共渡难关。”格隆汇11月28日｜瑞幸咖啡宣布：紧急捐赠1000万元人民币，善款用于受灾同胞的紧急救援、人道救助和灾后恢复等工作。瑞幸咖啡表示，“向本次火灾中不幸遇难者致以深切哀悼，向逆行的消防员、医护人员和志愿者致以崇高敬意。将持续关注灾情进展，与社会各界携手，全力支持受灾同胞共渡难关。”

【蜜雪冰城试水早餐市场 暂未全面推广】格隆汇11月28日｜据极目新闻，蜜雪冰城近日在部分城市测试早餐产品，推出包括早餐椰椰奶等乳品，售价5元。目前，该计划仅在大连、西安、南宁、杭州等城市试行，暂无大规模推广计划。此前，蜜雪冰城曾在部分门店推出“咖啡+烘焙”套餐。与此同时，蜜雪冰城已开始涉足啤酒市场，通过收购鲜啤福鹿家53%的股权，拓展至现打鲜啤领域。蜜雪冰城的全球门店数已增至53014家，其中幸运咖门店突破10000家。格隆汇11月28日｜据极目新闻，蜜雪冰城近日在部分城市测试早餐产品，推出包括早餐椰椰奶等乳品，售价5元。目前，该计划仅在大连、西安、南宁、杭州等城市试行，暂无大规模推广计划。此前，蜜雪冰城曾在部分门店推出“咖啡+烘焙”套餐。与此同时，蜜雪冰城已开始涉足啤酒市场，通过收购鲜啤福鹿家53%的股权，拓展至现打鲜啤领域。蜜雪冰城的全球门店数已增至53014家，其中幸运咖门店突破10000家。

格隆汇11月27日｜大家乐集团上半财年净利润4670万港元，上年同期为1.44亿港元。格隆汇11月27日｜大家乐集团上半财年净利润4670万港元，上年同期为1.44亿港元。

【太兴集团创始人陈永安辞世】格隆汇11月26日｜近期，知名连锁餐饮企业太兴集团在港交所发布公告称，太兴集团控股有限公司创办人、控股股东兼董事会主席陈永安于11月24日安详辞世，享年66岁。格隆汇11月26日｜近期，知名连锁餐饮企业太兴集团在港交所发布公告称，太兴集团控股有限公司创办人、控股股东兼董事会主席陈永安于11月24日安详辞世，享年66岁。

【罗永浩回应华杉称西贝被人算计：说不清楚我就公布录音了】格隆汇11月26日｜西贝品牌顾问、华与华创始人华杉11月25日发文称，“西贝是中国餐饮业的天花板，无论对顾客还是对员工，都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国，被人算计。西贝坚持自己的华夏子弟精神，不苟且偷生，凭仁义立世。” 对此，26日凌晨罗永浩转发并回应：“谁诱的？谁算计了？你想干什么？你要是说不清楚，我就公布录音了。”格隆汇11月26日｜西贝品牌顾问、华与华创始人华杉11月25日发文称，“西贝是中国餐饮业的天花板，无论对顾客还是对员工，都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国，被人算计。西贝坚持自己的华夏子弟精神，不苟且偷生，凭仁义立世。” 对此，26日凌晨罗永浩转发并回应：“谁诱的？谁算计了？你想干什么？你要是说不清楚，我就公布录音了。”

【星巴克工人罢工升级，扩大至65个城市的95间门店】格隆汇11月21日｜星巴克工人联合会周四表示，将增加二十多个罢工城市和多间门市，罢工总数增至涵盖65个城市的95间门店，约有2000名咖啡师参与。工会表示，由于人手不足，多数参与罢工的门市在罢工首日被迫关闭，随后数日，约有50间门市也受到人手短缺影响。星巴克则表示，受影响的门市通常能够迅速恢复营业，只有不到1%的门市受到罢工影响。格隆汇11月21日｜星巴克工人联合会周四表示，将增加二十多个罢工城市和多间门市，罢工总数增至涵盖65个城市的95间门店，约有2000名咖啡师参与。工会表示，由于人手不足，多数参与罢工的门市在罢工首日被迫关闭，随后数日，约有50间门市也受到人手短缺影响。星巴克则表示，受影响的门市通常能够迅速恢复营业，只有不到1%的门市受到罢工影响。

【机构：美国感恩节传统大餐成本按年跌5%，创2021年以来最低】格隆汇11月20日｜据美国农场局联盟公布年度感恩节餐费调查，美国感恩节传统大餐成本按年跌5%至55.18美元，连续第三年下跌，创2021年以来最低，但仍较2019年新冠疫情前高出约13%。其中零售商对火鸡大幅打折，16磅火鸡零售价按年跌16.3%，但多数配菜价格上升，反映农场持续面对劳工短缺及农场工资急升压力。组织主席Zippy Duvall指，食物价格仍是许多家庭的真正忧虑，又指过去一年美国估计约1.5万个家庭农场关闭，因农产品价格处于历史低位、生产成本高企及贸易不确定性，持续压榨农民与牧场主的利润。格隆汇11月20日｜据美国农场局联盟公布年度感恩节餐费调查，美国感恩节传统大餐成本按年跌5%至55.18美元，连续第三年下跌，创2021年以来最低，但仍较2019年新冠疫情前高出约13%。其中零售商对火鸡大幅打折，16磅火鸡零售价按年跌16.3%，但多数配菜价格上升，反映农场持续面对劳工短缺及农场工资急升压力。组织主席Zippy Duvall指，食物价格仍是许多家庭的真正忧虑，又指过去一年美国估计约1.5万个家庭农场关闭，因农产品价格处于历史低位、生产成本高企及贸易不确定性，持续压榨农民与牧场主的利润。

格隆汇11月17日｜麦当劳(MCD.US)预计求职人数将创历史新高。格隆汇11月17日｜麦当劳(MCD.US)预计求职人数将创历史新高。

【全美超千名咖啡师罢工，星巴克回应：工会的诉求“需要反映现实”】格隆汇11月14日｜当地时间11月13日，美国40多个城市的1000多名星巴克工会咖啡师发起无限期罢工，要求星巴克就薪酬及其他福利达成集体谈判协议。星巴克工人联合会表示，此次罢工将从65家门店开始，已准备好让这次罢工成为星巴克历史上最大规模、持续时间最长的罢工。此次罢工恰逢星巴克“红杯日”，即星巴克繁忙的促销活动日。星巴克发言人对此表示，公司感到“失望”，仅代表约4%员工的工会投票决定授权罢工，而非重返谈判桌。“当他们准备好回归时，我们随时愿意对话。”星巴克发言人还说，星巴克已提供零售业最佳岗位，包括按小时计酬员工平均时薪加福利超过30美元，“任何协议都需要反映现实”。格隆汇11月14日｜当地时间11月13日，美国40多个城市的1000多名星巴克工会咖啡师发起无限期罢工，要求星巴克就薪酬及其他福利达成集体谈判协议。星巴克工人联合会表示，此次罢工将从65家门店开始，已准备好让这次罢工成为星巴克历史上最大规模、持续时间最长的罢工。此次罢工恰逢星巴克“红杯日”，即星巴克繁忙的促销活动日。星巴克发言人对此表示，公司感到“失望”，仅代表约4%员工的工会投票决定授权罢工，而非重返谈判桌。“当他们准备好回归时，我们随时愿意对话。”星巴克发言人还说，星巴克已提供零售业最佳岗位，包括按小时计酬员工平均时薪加福利超过30美元，“任何协议都需要反映现实”。

【星巴克咖啡师工会：罢工暂无结束日期】格隆汇11月13日｜星巴克(SBUX.US)工会咖啡师在全美40多个城市发起不公平劳动行为罢工。咖啡师工会称，罢工暂无结束日期。格隆汇11月13日｜星巴克(SBUX.US)工会咖啡师在全美40多个城市发起不公平劳动行为罢工。咖啡师工会称，罢工暂无结束日期。