万物皆可加香菜，汇源香菜汁引发热议 营销的尽头是香菜？

海闻社讯 近日，一款名为“汇源香菜汁”的饮品在市场上引起了广泛关注和热议。这款由知名饮品企业汇源集团推出的新产品，以其独特的口味和创新的概念，迅速成为了消费者和媒体讨论的焦点。

汇源香菜汁引发热议

香菜，作为一种常见的调味蔬菜，以其特殊的香气和味道，在烹饪界占有一席之地。有人对香菜情有独钟，认为它是提升菜肴风味的点睛之笔；也有人对其敬而远之，认为香菜的味道过于强烈。然而，无论人们对香菜的态度如何，都无法否认它在食品搭配中的多样性和可能性。

汇源集团正是看中了香菜这一独特的属性，大胆创新，推出了香菜汁饮品。这款饮品不仅保留了香菜的清新味道，还通过科学配比，使其与果汁完美融合，创造出一种全新的口感体验。汇源香菜汁一经推出，就在社交媒体上引发了热烈讨论，许多消费者表示好奇并愿意尝试这一新奇的产品。

香菜汁是什么味道呢？有网友表示，入口是有一点点苦涩中药味，后劲是香菜味，也有大V测评后称：“香菜汁必须兑别的果汁喝。”对此，有网友表示：“奇奇怪怪的知识又增加了。”

对于这一创新尝试，业内专家给予了积极评价。他们认为，汇源香菜汁的推出，不仅丰富了饮品市场的产品线，也为消费者提供了更多的选择。同时，这也是企业创新意识的体现，展示了企业敢于尝试、勇于突破的精神。

当然，也有部分消费者对香菜汁的口味持保留态度，担心其味道过于特殊，不易被大众接受。对此，汇源集团表示，他们将继续收集市场反馈，不断优化产品配方，力求让更多消费者能够享受到香菜汁带来的独特风味。

除了汇源，其他公司也推出了香菜味的食品。例如，白象推出了香菜味方便面，上线首日即售罄，一个月卖出超200万份；必胜客推出了香菜红油猪耳披萨和香菜皮蛋牛肉比萨，以及香菜暴打柠檬饮品；麦当劳推出了香菜味新地；安慕希推出过香菜味酸奶；Rio推出过香菜味鸡尾酒；上好佳推出了香菜味薯片。这些香菜味产品的推出，体现了食品饮料品牌对香菜口味的热烈追捧和对市场趋势的敏锐把握。

为啥推出香菜汁

这两年，关于香菜的新品实在多到让人眼花缭乱，几乎每隔几个月就会有大品牌“整活”推出香菜新品。

在业内人士看来，香菜具有强烈的话题属性和争议性，这种独特的口味使得人类分成了两大对立的党派，即喜欢香菜的人和讨厌香菜的人。这种天然的争议性使得香菜成为品牌营销的“流量之王”，能够引发大量的社交媒体讨论和关注。自带流量的香菜，成为食品行业不可缺失的小伙伴，试问，谁会拒绝泼天的流量呢？

这几年，老牌国货深度“触网”，讨好年轻人。汇源果汁CEO咸晓芳是一位90后，公司内部为扁平化的管理模式，员工们平时也是5g冲浪选手，香菜汁的创意来源于网友的脑洞，汇源在追求产品创新和年轻化方面做出的努力，我们看到了。

此外，香菜汁的开发也是基于对市场的洞察和消费者需求的把握，汇源从香菜的日常佐餐场景比如拌饭、拌酱等切入来进行产品开发，旨在进军调料界。同时，香菜汁的推出也是汇源在产品创新上的一次尝试，旨在通过独特的产品吸引消费者的注意力，并在市场上形成差异化竞争。

汇源香菜汁的推出，无疑为饮品行业带来了一股新风。在消费者日益追求健康、天然、个性化的今天，这样的创新尝试无疑值得肯定。未来，我们期待看到更多类似的产品出现在市场上，为消费者带来更多惊喜和选择。

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