机构:开源证券
研究员:张宇光/方一苇
公司披露2025 年年报及2026 年一季报。2025 年营收/归母净利润42.0/5.4 亿元( 同比-23.9%/-39.9% ); 2026Q1 营收/ 归母净利润13.2/2.6 亿元( 同比+19.9%/+45.1%),美味鲜营收/归母净利润12.4/2.4 亿元(同比+14.6%/34.3%)。
2026Q1 收入利润略超预期。考虑改革成效,我们上调2026-2027 年预测并新增2028 年预测,预计2026-2028 归母净利润7.1/7.8/8.9 亿元(原值6.6/7.5 亿元),当前股价对应PE23.7/21.3/18.8 倍,考虑改革红利持续释放,维持“买入”评级。
改革调整成效初显,2026Q1 经营表现亮眼
公司改革调整持续推进,2025 年经营仍有所承压,但2026Q1 经营明显改善,我们认为主要系:(1)2026 年春节时点后移叠加2025Q1 营收基数较低;(2)改革效果逐步显现。分产品:2025 年酱油/鸡精鸡粉/食用油/其他产品营收均有所下滑,2026Q1 各品类营收增速分别为13.1%/25.8%/113.0%/-10.5%;分地区:2025 年各区域营收均下滑,2026Q1 除北部区域营收同比微降,东部/中西部区域营收同比高增38.2%/27.5%,南部区域营收亦增长5.1%。
成本下降+产品结构优化+费用管控,2026Q1 盈利能力明显改善
2025 年公司毛利率/净利率同比-0.61/-4.56pct 至39.2%/12.8%,2026Q1 毛利率/净利率同比+3.7/+3.5pct 至42.4%/20.0%。我们认为2026Q1 盈利能力改善主要系:
(1)公司优化产品结构;(2)成本管控有效;(3)费用投放效率提升,2026Q1整体费用率同比-0.34pct,其中销售费用率同比微增0.01pct,管理/研发/财务费用率分别同比-0.11/-0.12/-0.12pct。
产品渠道双管齐下,内生+外延有望共同支撑长期发展
报告期内公司收购四川味滋美55%股权,以火锅底料为突破口切入复调赛道,同时主导大单品+细分定制策略,集中资源打造核心单品,强化餐饮端定制化服务能力,提升B 端客户粘性。产品渠道双管齐下有望打开公司长期增长空间。
风险提示:原料价格波动风险、食品安全事件、改革进展不及预期
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