价格持续低迷，生猪养殖户自救：砍母猪、转代养、借助金融工具

格隆汇8月7日｜据经济观察报，从业十余年的生猪养殖户徐瑞杰长期以自繁自养为核心经营模式，巅峰时期存栏母猪接近2000头，依靠母猪繁育仔猪、育肥出栏形成完整养殖链条。但从2025年秋天起，行情急转直下，至今已连续亏损近一年，这种情况是徐瑞杰以前从未遇到过的。

徐瑞杰表示，往年“猪周期”虽有涨跌起伏，但每年至少有一批生猪出栏能够实现盈利，不会出现全年持续亏损的局面。面对难以预判的生猪价格、居高不下的养殖成本，徐瑞杰于今年4至5月开始批量淘汰自家已经生产完的母猪，原本近2000头的母猪目前仅剩下约100头，当前场内近9000头仔猪可能是最后一批自繁自养的产出。

待现存母猪完成繁育、全部淘汰后，未来将不再维持自繁自养的模式，转向风险更低的“公司+农户”代养模式。同时，他主动参保大连商品交易所生猪“保险+期货”收入保险，借助“保险+期货”金融工具对冲市场波动风险。

据了解，另一些规模体量更小的散养户有的甚至直接退出了生猪养殖行业。