四川夫妻学“胖东来”，单店收入从8000万到2.3亿

格隆汇6月2日｜据《中国企业家》，现有47家门店的世纪隆超市位于四川省达州市，创办人是夫妻俩——一位是董事长彭福兴，一位是总经理杜志兰，也是现在员工口中的“福哥”“兰姐”。

起初是他们强行让员工改的称呼——这也是他们学习胖东来后，最先做出的一个调整。表面上看微不足道，甚至还有点形式主义，但理念改变犹如滴水穿石，调改的齿轮也是由这些小行为的叠加推动的。

现在世纪隆的员工会很自然地跟两位老板打招呼，取消了绩效考核的超市业绩也“自然地”好转了。过去两年，世纪隆共改造了14家门店，绝大多数都在以两位数的速度增长，尤其是仁和店，调改当年年收入是8000多万元，次年就冲到了2.3亿元。

“为什么世纪隆学得好，因为很多超市都是一个人去学，人家是两口子一起学。”联商东来商业研究院执行院长程相民对此半开玩笑地说。

胖东来的很多理念都是反传统的。“老板要觉醒，想开了，调改的事情就太简单了，做企业就太简单了。”胖东来创始人于东来说，“最大的阻碍就是习惯。”每家企业的调改，都要经历新的理念与惯性做法之间顽固而长期的对战。一个人容易动摇、反复；而两个人、一群人则可以纠偏、对照。