日本惊爆半世纪以来最惨“香蕉荒”

格隆汇6月2日｜随着中东冲突持续发酵，日本正逐渐面临“香蕉荒”危机，成为这场地缘政治风暴波及民生的最新案例。日本去年进口约100万公吨香蕉，这种水果已是当地最重要的民生食品之一。然而，进口的香蕉多半是在尚未成熟的绿色状态下运入国内，再透过充满乙烯气体的熟成室催熟后才送上货架。香蕉若缺乏乙烯催熟，将无法变软或产生甜味，最终只能腐烂。不过，这种由石脑油衍生制成的乙烯供应正日益吃紧，而日本超过九成原油仰赖进口，使问题更加严峻。

日本香蕉进口商协会指，目前的乙烯短缺情况是近50年来最严重。虽然部分业者已确保未来2、3个月的乙烯供应，但未来香蕉供应仍有可能出现短缺，业界亦有将成本转嫁给消费者的压力。负责日本三成进口香蕉加工业务的Farmind表示，公司乙烯库存持续萎缩，正在寻求国内外全新供应管道，乙烯的採购成本已飚升近十倍。