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价格大幅跳水,蓝莓开始论桶卖了!

格隆汇3月19日|据快科技,随着蓝莓进入集中上市期,其市场售价出现显著下滑,深圳等地部分商超跌幅已超过30%。在云南澄江等种植基地,由于货源充足,蓝莓已从往年的精装售卖转向按桶论斤销售的模式。

据分析,价格走低主要受多重因素影响:3月以来,云南产区持续晴好天气加速了果实成熟,导致不同品种集中供应;同时,受此前劳动力短缺影响,节后库存积压明显,进一步拉低了市场整体价位。

蓝莓因富含花青素具有良好的抗氧化及延缓衰老功效。但专家提醒,过量摄入花青素可能妨碍人体对矿物质的正常吸收,贫血或缺锌人群不宜过量食用。此外,由于蓝莓对胃肠道有一定刺激,消化功能较弱的人群也应注意控制摄入量,以免引起身体不适。