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蔓味轻食被曝使用霉变蔬果、隔夜菜 回应:涉事门店为加盟店 已转达督导人员核实

格隆汇3月13日丨轻食连锁品牌蔓味轻食被曝后厨存在多项卫生违规操作。据媒体调查,蔓味轻食重庆陈家桥门店存在霉变蔬果切除霉斑后继续使用、隔夜配菜复用、卫生环境不达标等问题。对此,蔓味轻食总部工作人员表示,关注到相关报道,涉事门店为加盟店,总部已经转达督导核查,若情况属实将按照合同协议对门店进行处理。总部对每家门店有出餐标准要求,日后会进一步加强管理。