格隆汇1月5日|据扬子晚报,最近,车厘子价格断崖式下跌,南京很多平价水果店都打出“车厘子特价”的招牌,原箱未分装的2J车厘子,5斤一箱价格降至百元以下,相当于每斤不到20元。对比一个月前最低每斤32元以上的价格,降幅堪称“跳水”。一位店主介绍,目前车厘子供应量太大,大多数商家都希望薄利多销。顾客也尝到了原箱购买的甜头,几乎都是整箱拎走,很少有人按斤购买二次分装的。即使在一些中高端的连锁超市和水果店里,最受市民欢迎的3J车厘子,每斤也不过30元出头,昔日“水果贵族”风光不再。
“J”代表车厘子果径大小,J数越多,个头越大。L、R、D这三个字母分别代表车厘子的颜色由浅到深,一般来说,同样品种的车厘子,颜色越深则甜度越高。如果你喜欢酸甜口、口感更脆的车厘子,可以选择“红车”或标注“R”的车厘子,如果你只喜欢纯甜口味,则应该尽量选择“黑车”或标注“D”的车厘子。此外,大家可以观察果柄颜色,果柄鲜绿、果实捏起来硬却有一定弹性,说明车厘子依然新鲜。目前市面上仍以早熟品种“桑提娜”为主,随着季节推移,由拉宾斯、宾(Bing)等中晚熟品种接档。