美国蛋价创新高 连锁餐厅对含鸡蛋餐点加收附加费

格隆汇2月25日｜美国禽流感导致数百万只蛋鸡死亡，鸡蛋价格创下历史新高。根据美国农业部数据，美国截至2月14日全国平均批发鸡蛋价格按周上涨10%至每打7.34美元创新高。美国连锁餐厅Denny's周一表示，由于供应紧缩导致价格上涨，部分门市将暂时对含鸡蛋的餐点加收附加费。该公司表示，额外费用将因地区和地点而异，但拒绝具体说明哪些餐厅将受到影响，称已经尝试与供应商提前制定鸡蛋等商品的计划，以尽量减少成本和菜单价格的波动，但面对鸡蛋短缺仍需要提高收费。