百胜中国迎上市暨成立十周年：全国门店达2万家，发布多项举措赋能一线、回馈社会

格隆汇11月12日｜百胜中国今日在成都举行上市暨成立十周年庆典暨“2万店里程碑”仪式。活动现场，来自肯德基、必胜客、塔可钟、拉瓦萨、小肥羊及黄记煌六个品牌的全国一万余名餐厅经理共同参与庆祝仪式。分布于不同城市的六家新店同步开业，标志着百胜中国全国门店总数正式达到2万家。

庆典现场，百胜中国正式发布“AI店长小助理”智能体。此前，公司已将AI应用于值班管理、外送调度和顾客服务等场景。此次发布的“AI店长小助理”智能体进一步融合视觉感知和后厨物联网能力，通过摄像头、视觉大模型和设备传感器，感知客流、生产及设备运行状态，覆盖前场服务、后厨运营和设备管理等餐厅日常场景。

百胜中国还同步发布面向餐厅一线的一站式服务平台——“归一阁”。以“把复杂留在公司，把简单留给餐厅”为出发点，“归一阁”将原本分散的服务入口统一整合。员工只需用自然语言描述问题，系统即可通过AI语义识别，将需求自动分拣并派发至相应部门。