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猪肉:节日过后,需求回落,价格上涨乏力
2024-05-07
格隆汇5月7日|据卓创资讯,截止到5月6日,全国瘦肉型白条猪肉市场成交均价为18.98元/公斤,较节前上涨0.07元/公斤。五一期间,部分省份需求好转,支撑价格上涨;但五一节后,需求回落,屠宰企业宰量略微下降,且走货速度变缓,白条猪肉价格上涨乏力。近两日原料成本抬升,屠宰企业挺价销售,多数维稳运行。但随着供应逐渐增量,需求回落明显,卓创资讯预计白条价格或偏弱运行。
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