五年沉香有何特殊？涪陵出超千元礼盒，天价榨菜吃不起

刚宣布涨价不久，乌江榨菜又着实火了一把，这次是因为该公司旗下一款五年沉香礼盒，售价高达888元的豪华榨菜礼包，此消息一经曝出立马引发全网热议。

在部分网店这款产品的价格最高可达1521元。而在涪陵榨菜某官网旗舰店里，这款产品的官方售价为888元。

涪陵出“茅台价”榨菜

在我们的印象里，榨菜一直都是一元，最多两元一包，而且对于我们来说就是早饭桌上小配菜嘛，不知道从什么时候开始，榨菜也成了我们普通人消费不起的“奢侈品”了。

11月18日，有网友发现，乌江榨菜淘宝官方旗舰店推出了一款888元的榨菜礼盒。还有网友爆料，在另一淘宝店铺，该款榨菜礼盒标价高达1521元。这就意味着，二手商贩转手净赚六百多的差价。

这款“天价”榨菜礼盒中榨菜的重量只有900克，性价比不言而喻。与普通榨菜独立的塑料小包包装不同，在这款榨菜精美的礼盒包装内，还分为两个精美铁听包装，与精品茶叶礼盒极为相似。

从网友爆料的信息来看，这个礼盒是五年沉香礼盒，但是在包装盒上标注的保质期是十六个十六个月，因此不少网友质疑为何“五年沉香”的保质期只有十六个月？榨菜的质量是否有保障？

对于网友对榨菜礼盒的质疑，涪陵集团的工作人员做出了回应。这个礼盒之所以售价如此高，主要是因为它高档的原料、独特的工艺以及高档的包装配置等。

涪陵的工作人员还解释道，“我们这个产品，越陈价格越高。榨菜是植物性调味品，它不像其他的化学性调味品，它是发酵产品，越陈越久越香。”据了解，沉香款是涪陵一直都有的，并不是新推出的产品。

涪陵榨菜还回应称：我们只是属于系列产品扩张，没太考虑依靠高端。对公司业绩进行提升，主要还是通过主力产品。

涪陵这几年怎么了？

涪陵榨菜一直都是家喻户晓的品牌，但是，随着消费者对于饮食方面的要求不断提升，榨菜就很难再登上一些消费者的餐桌了。毕竟，涪陵榨菜的价格再高也改变不了人们心中腌酱菜的属性。

这样子的压力也并不是只有涪陵有，泡面、火腿肠等相关食品企业都面临着相同的压力。而涪陵除了有难以摘掉的“不健康”的帽子，还有几次涨价引发了大众的不满。

事实上，现在最让涪陵头疼的就是销量正在出现严重的下滑趋势。在健康餐饮的大背景下，榨菜的消费场景在减少，涨价如果超过消费者的心理接受门槛，那势必会引发销量下滑。

前三季度涪陵榨菜的营收增长8.73%，但归属于上市公司股东净利润下滑17.92%。而且，利润下滑不是首次出现。2019年，涪陵榨菜归属于上市公司股东净利润6.05亿元，同比下滑8.55%，这是五年来首次出现净利润下滑情况。

对比前几年涪陵得民心时候的利润增速，如今的表现，落后了可不是一点半点。业绩下滑的时候欲通过提价来缓解压力，这种方式就好像一场豪赌，存在较大的不确定性。

总体来看，榨菜涨价一事对消费能力较强的一二线城市消费者影响相对较小，不过针对三四线城市尤其是村县一级的消费者，涪陵榨菜如此高频次的涨价，或许会造成当地市场萎缩。 但是在大背景下，涪陵榨菜目前涨价与否，都将在未来面临极大的发展压力。