据国家发改委监测,7月19日至23日当周,全国平均猪粮比价为5.89:1,连续三周以上处于5:1至6:1之间,回升至《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发改委将会同有关部门视情开展猪肉储备收储工作。