国家卫健委：进一步做好冷链食品追溯管理工作

国家卫健委发布关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知。要求加快追溯平台建设，在不统一制定标准、不统一编码赋码、不改变各地系统的情况下，实现追溯信息省际互认互通。力争在2020年11月底建成上线。各地要对重点冷链食品进口商、生产经营企业、第三方冷库、食用农产品批发市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮企业等进行排摸，全面掌握底数和实际情况。

机构认为，目前我国食品、药品溯源市场尚处成长期，受本次疫情催化有望迎来高速发展，未来食品安全追溯市场规模增速应持续保持在20%以上。