三全食品（002216.SZ）：陷“猪瘟水饺”风波，开盘逆势下挫近7%

2018年8月，非洲猪瘟第一次进入中国。到现在，全国几乎是“沦陷”了 。

不仅是商品生猪受到影响，现在就连有关猪肉制品，比如水饺食品也都陆陆续续被报道检测含有非洲猪瘟病毒。这不，上个周末，一年卖20个亿水饺的三全食品（002216.SZ）承认了此前关于灌汤水饺含有非洲猪瘟病毒的报道。

据三全食品公告显示，2019年2月15日，有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，疑似批次包20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。

（来源：三全食品公司公告）

并且，三全食品对此还致歉，并表示将采取紧急措施加以应对:

1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。

3、公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系，除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法，并积极和政府部门配合，做好非洲猪瘟的防疫防控工作。

4、公司以总经理为组长的应急小组，会时刻紧密关注动态，继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

股价表现“冰火两重天”

作为“当事人”的三全食品，股价自然会承受巨大压力。果不其然，今日开盘大跌6.6%。截止发稿前，三全食品暂报7.4元，跌逾2%，最新总市值为60亿元。

（行情来源：富途证券）

其实，在2月15日消息被爆的当日，三全食品的股价就因此下挫了3.58%。不过，公司仍在10月26日触底以来，反弹了近40%。此外，三全食品当日还领携相关食品板块走弱，洽洽食品跌幅超过3%，双方发展及安井食品均跌超2%。

与之形成鲜明对比的是，猪肉板块在上周五集体大涨。雏鹰农牧、天康生物、新五丰、唐人神、牧原股份等8只个股涨停。两个板块的表现真的是“冰火两重天”。

今日，猪肉板块再度大火。新五丰、民和股份、益生股份等个股纷纷涨停，雏鹰农牧大涨4.12%，温氏股份也上涨近2%。

其实，特别是进入2019年之后，猪肉概念股出现了一大波上涨行情。截至2月17日，23只猪肉概念股年内无一下跌，其中涨幅超过50%的共有3只股票，分别是新五丰（71.30%）、天康生物（58.57%）、正邦科技（50.09%）。牧原股份、天邦股份、益生股份涨幅也都超过了40%，分别是47.20%、46.62%、40.77%。

现在，猪肉板块的交易逻辑似乎是“非洲猪瘟影响越大越广，行业将更快迎来筑底反转”。

多次陷食品安全风波

作为国内首家速冻米面食品企业和国内生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一，三全食品的历史可以追溯到1987年成立于河南郑州的三全冷饮部。2008年2月，三全食品正式挂牌深圳证券交易所，主营业务包括速冻水饺、汤圆、粽子以及面点等速冻食品。

据最新财报显示，2018年前三季度公司实现营业收入41.92亿元,同比增长7.90%;实现归母净利润8950.42万元,同比增长12.01%,扣非后归母利润7379.35万元,同比增长32.38%。

（来源：Wind）

另据2018年年中报显示，汤圆上半年营收为11.02亿元，占比总收入的35.82%；饺子收入则为9.16亿元，占比为29.79%。两者占比超过65%，是公司营收的“顶梁柱”。另外，三全食品还包含商品猪业务，不过占比微乎其微。

其实，三全食品除了陷入此次猪瘟水饺风波，此前还多次爆发食品安全事件。

2011年，三全食品生产的“三全灌汤水饺（猪肉玉米蔬菜）”等五种速冻产品接连在广州、南京被检测出金黄色葡萄球菌超标，公司随后启动召回程序。而河南全惠正是此次“问题水饺”的生产商。此外，2013年 “鱼豆腐发霉”、“汤圆发霉”数次遭投诉、到2016年的“临期肉”风波、2017年粽子检测不合格等，三全食品近年一直未走出食品安全的阴霾。

此外，在三全食品爆发水饺染有非洲猪瘟事件之前，A股另外一家上市公司——安井食品（603345.SH）就曾报道过类似事件。1月27日晚间，安井食品公告称，全资子公司泰州安井生产的“安井”牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。

公告中提到，泰州安井2017年生产撒尿肉丸0.9万吨，约占公司及各子公司当年全部产量的2.56%。由于销售区域较大及生产过程中存在交叉污染等问题，非洲猪瘟核酸检测阳性的事件存在新增批号、新增产品、新增地区的风险，也因此存在无害化处理非洲猪瘟核酸阳性产品的增加而导致损失进一步扩大的风险。

受此利空影响，泰州安井食品股价在1月28日跌逾3%，1月29日下跌1.54%，1月30日下跌2.9%，三日累跌7.44%。

多年来，三全食品未能逃脱“中低端速冻食品”的定位。雪上加霜的是，经过此次“猪瘟水饺”风波之后，三全食品会如何挽回市场消费者的信任？

在信任问题被解决之前，想必股价会先干为敬一段时间了。公司股价会不会发生安井食品涉瘟事件期间的走势呢？我们也将拭目以待。