洽洽食品草根调研纪要

作者：西红柿先生

周末抽空去做了一个草根调研，因为开始研究消费，想多跑跑终端，做一些实地研究，增加一些理解。这个公司关注晚了一点，不过依然不妨碍跑跑草根调研。有兴趣的可以看看后面的调研内容，可能自己会有不同的感受和结论。

总结：

1.洽洽在深圳的超市渠道力还是比较强的，无论是瓜子还是每日坚果，在调研的5家超市唯一都有销售的就只有洽洽品牌。

2.瓜子的品牌力和渠道确实非常强，在摆放的排列里面，洽洽在6家超市的整体摆放的排面面积占据超过50%。且品类来看，远远高于同类竞争者。

3.洽洽的瓜子的价格处于中等偏上，但不是最贵的，因为很多规格不同，所以不好比较，但是同规格的比较下来，洽洽比好食邦和张二嘎价格要低10%—15%。洽洽这个维度看，是具备提价空间的。

4.每日坚果目前在超市渠道没有看到电商品牌的踪迹，且目前看，市场份额相对比较分散阶段。洽洽的优势在于渠道，只有洽洽的每日坚果是每个KA渠道都有的，洽洽的问题在于品类太少。只有1—2个规格。其实一定程度上解释了为什么每日坚果起量比较快的原因。

渠道：

摆放面积：

价格比较：

调研情况：

1）宝安七巧国人人乐店：

葵花籽在货架上合计摆放20列，每列8层。

洽洽：占据10列，其中传统红带6列，绿色原味瓜子1列，黄袋焦糖瓜子两行，蓝袋山核桃瓜子一列。

华味亨：7列，其中焦糖味瓜子1列，山核桃瓜子3列，传统煮瓜子1列，奶香味2列。

好食邦：3列，五味1列，原味1列，焦糖1列。

价格比较：

焦糖类：洽洽——7.9/108克；华味亨——7.2/115克；好食邦——8.8/108克。

煮瓜子：洽洽——13.5/260克；华味亨——8.8/260克（在促销，6.5）

山核桃：洽洽8.9/108克，华味亨7.2/115克。

每日坚果：主要是两个品牌——华味亨和洽洽；占位置合计2.5列，其中华味亨2列，洽洽0.5列。都只有一个规格。

价格：洽洽——39.9/182克；华味亨39.9/175克（在促销，27.5）

2）天虹旗下天优宝安西乡店

瓜子品类合计10列，每列5行。其中洽洽3列，正林2列，天优3列，张二嘎2列。

价格：

焦糖味：洽洽5.8/108克；张二嘎6.5/98克。

核桃味：洽洽5.8/108克，张二嘎6.5/108克。

每日坚果：有洽洽和沃隆，洽洽两个包装，沃隆两个包装，没有重复摆放。

售价：洽洽34.9/182克；沃隆46.9/175克，（在促销，37.5）

3）西乡沃尔玛店

瓜子摆放合计8列，每列6排。其中洽洽7列，剩余的华味亨/正林/疯嗑瓜子/张二嘎各有1-2个点，占剩余1列。

价格：不好比较，类别不同。

每日坚果：

总共4列，每列6排，合计24个点。

其中洽洽3个点，天兴2个点，悠米两个点，华味亨1个点，沃隆5个点，越南蔓越莓3个点，加州原野2个点，惠宜1个点，其他。

价格：

洽洽32/182克；华味亨39.8/175克；沃隆42.5/175克，加州原野39.8/175克；蔓越莓29.8/180克（成分少一些）；

4）海岸城永辉超市绿标店

瓜子

总共11列，每列6行，其中洽洽占据7行，华味亨6个点，张二嘎6个点，小湿煮2个点，其他。

价格：

山核桃：洽洽5.9/108g；华味亨7.5/250克。

其他品类、规格不同，不做比较。

每日坚果

和普通单品类坚果混合摆放的。每日坚果约10个点位，其中洽洽1个，华味亨2个，沃隆3个，华浦阳光3个，倘佯1个点，加州原野1个。

价格：洽洽44.8/182克；沃隆49.8/175克；华浦阳光40.9/175克，华味亨42.9/175g；加州原野41.5/175克。

还有特殊展位，瓜子是洽洽的，每日坚果是沃隆的。

5）西乡盒马鲜生

瓜子

12个点，其中11个是洽洽，主要是黄袋、蓝袋、葵珍、皇葵系列。

价格：

山核桃：洽洽5.8/108g，

每日坚果

总共7个点，洽洽2个点，悠米2个点，沃隆2个点，中粮1个点。

价格

洽洽36.5/182g，悠米29.8/175g，沃隆，中粮为盒装。

6）宝安人人乐锦花店

摆放8列*6行。洽洽19个点，华味亨7个点，好食邦20个点，除了洽洽，另外两个品牌在促销。

价格

传统型，洽洽10.9/260克，好食邦11.9/208克（促销价8.21），

原味，洽洽7.2/108克，好食邦8.8/108克。