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【9大场所“光盘行动”指引发布】

格隆汇9月19日丨据北京发布,昨天,由首都精神文明办会同中央国家机关爱卫办、市商务局等单位制定的《“制止餐饮浪费 践行光盘行动”指引》对外发布,《指引》包括社会餐饮门店、集体用餐配送单位、星级饭店、乡村民宿、大中小学校食堂、医院食堂、机关单位食堂和驻京办餐厅等9个分场景。其中明确,就餐场所应设立“光盘行动”劝导员,提醒市民少点、续点、不剩餐,社会餐饮门店的包厢原则不设置最低消费,星级饭店小份菜、半份菜等数量应不少于餐品总量的40%。